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这种小吃就是烤猪蹄是我们这里的传统小吃之

发布日期:2020-01-07 07:57   来源:未知   阅读:
这种小吃就是烤猪蹄,是我们这里的传统小吃之一它和普通的烤猪蹄可不一样这种烤猪蹄制作方法比较复杂先要进行腌制然后再放进烤炉中烘烤、烘烤30分钟左右再取出然后用刀子在表皮均匀地划开小口再慢慢的抹上一层秘制烤酱抹好酱之后再上烤架烤烤架上需要烤1-2个小时左右才能烤好烤的时候还需要有人一直盯着隔一段时间就要翻面烤到表面金黄了才算好经过了这么多繁琐的步骤之后烤猪蹄变得外脆里嫩而且非常入味今年由于受到猪肉价格的影响烤猪蹄的价格也是一涨再涨从以前的30一斤连涨5次如今已经卖到一斤50了真的是太贵了一些有一次我买了一根足足有6斤花了我300块不过虽然价格这么高但是大家还是忍不住美食的诱惑来买的人依旧很多老板告诉我:成本实在太高了不得不涨价不过现在每天还是能卖百来根大家也都很理解毕竟肉价确实贵而且猪蹄的做法的确是很繁琐既费人工又费食材的不过还好最近这段时间猪肉总算是稳定下来了价格还有点降对像我这种爱吃猪肉可以说是福音了我这边就有这样一种“爱”涨价的小吃,赛道连接了大角湾景区、国家海洋公园、广东。汽车交强险和商业险都是有保险公司明码标价的。但是我们赚点钱也不容易。当然。
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